
Bretz
300 vuotta, alkaen 1721, on Bretzin perhe viljellyt viiniä Bechtolsheimissa, Rheinhessenissä. Viljelysten keskipiste on Petersbergin vuori, joka erottuu muuten melko tasaisesta Rheinhessenin maastosta. Jo kymmenes sukupolvi jatkaa suvun perinteitä tällä monipuolisella tilalla.
Muinaista merenpohjaa olevan Petersbergin maaperä on hiekkaista kalkkikiveä ja kiveä, joka antaa poikkeuksellisen monipuolisen alustan useiden eri lajikkeiden viljelyyn. Nykyisin noin 40 hehtaarisella tilalla viljellään yli kymmentä rypälelajiketta, sekä valkoisia, että punaisia, unohtamatta sitä merkittävintä saksalaista lajiketta, Rieslingiä!
Tilan kodikas välimerellinen sisäpiha ja tyylikkäästi uudistetut maistelutilat ovat jo itsessään vierailun arvoisia. Upeista viineistä puhumattakaan!