Bosco

Bosco

Tenute Bosco sijaitsee Castiglione di Sicilian kunnassa, Euroopan suurimman aktiivisen tulivuoren Etnan pohjoisrinteellä. Vanhimmat kirjalliset tiedot tällä paikalla olevasta viinitilasta ajoittuvat vuoteen 1669. Osa nykyisistä viiniviljelmistä on istutettu jo 1870. Vuoden 1879 purkauksen laavavirta laski juuri Boscon tilan suuntaan, mutta sen ohitettua osan viljelyksistä, on Boscon tilalla jäljellä merkittävä määrä Pre-Phylloxera köynnöksiä, eli kasveja, jotka ajoittuvat viinikirvan Euroopassa aiheuttamaa viljelysten tuhoa edeltäneelle ajalle.

Koko Tenute Boscon tuotanto on keskittynyt autenttisiin sisilialaisiin lajikkeisiin ja viinit ovat joko kokonaan, tai osittain tehty Pre-Phylloxera kasvien rypäleistä. Tila on viime vuosina saavuttanut mainetta erittäin korkeasta laadustaan. Kaikki tuotanto on nykyään luonnonmukaista.